quarta-feira, 30 de abril de 2014

Coisas que comi em Amsterdam - 2013

Hoje vou mostrar algumas coisas que comi lá nas terras baixas. Algumas diferentes, outras nem tanto, todas maravilhosas que deixaram meu paladar com muita saudade! :) A primeira coisa que provei lá foi um chocolate quente de um café super fofo. Nada de mais, mas eu tava tão empolgada que tirei logo a primeira foto:



Fish and Chips (patat), como na Inglaterra, uma comida de rua fácil de encontrar em Amsterdam. Não é nada de muito especial, mas fazia parte da experiência antropológica, ainda mais servido nesse papel com cara de jornal velho. Vou dizer uma coisa que já haviam me contado antes. As pessoas reclamam da imundície das comidas de rua de maneira geral, mas no Brasil nós tomamos um cuidado particular com essas coisas. Não estou dizendo que somos perfeitamente assépticos, mas que me surpreendi com a sujeira da mão alheia. Tipo unhas pretas. Mas quer saber? Faz parte da experiência! Quanto à porção, achei maior do que consegui aguentar. Realmente tive uma overdose de fritura. Na próxima vez, vou procurar uma boa companhia pra dividir.


Amados waffles. Nunca tinha comido antes. Comprar uma máquina pra fazer em casa está na minha wishlist depois dessa experiência. A massa é muito parecida com a de panqueca e o gosto lembra um pouco uma panqueca doce. Mas é muito melhor. Não sei se é o formato, mas é uma massa fofa, leve e aerada. E por cima disso tudo, uma delciosa calda de chocolate. Acho que poderia ter comido uns 50. A vã que vendia era azul, vintage e maravilhosa também. :)


Waffle no espeto e sorvete de melão e chiclete. O bom de comer no frio é que não derrete. :)


Essa foi a primeira refeição que fiz na Holanda. Por sorte, meu locador cozinhava superbem! Outra coisa legal de lá é que as casas têm janelas realmente grandes e iluminam muito o ambiente, logo, as fotos com luz natural ficam muito boas!


Cachorro quente holandês com repolho, mostarda e milhares de tipos de carnes. Meu locador comeu esse na feira do Haarlem, dos sábados. Fui embora sem saber que gosto é esse... =~~ snif.


Essa coisa que parece cerveja é na verdade o vla, pudim holandês. O gosto não é grande coisa, mas é uma comida que fazia parte da minha lista. Além disso, custava 17 centavos de euro!


Fernandes é o Guaraná Jesus holandês, um refrigerante sabor cereja. Gostei não, mas valeu a experiência!


Meu almoço de quase todos os dias. Fiquei viciada em ovos lá, por nenhum motivo especial. Troquei o arroz por cuzcuz, que é mais fácil de ser preparado. Temperava meu frango com dill, tempero razoavelmente difícil de encontrar no Brasil. Comia salada todos os dias, influenciada pelo meu roommy, Patrick, que fazia saladas deliciosas e comia baldes delas no jantar. Ele me ensinou a colocar ingredientes como queijo de cabra (AI MEU AMOR), cogumelos, abacate e figos. Lá, tudo isso é barato e delicioso.


A coisa holandesa mais deliciosa da viagem: BITTERBALLEN. Não é nada de mais, é um croquete de batata com carne. Como se fosse croquete de sopinha de neném ou alguma coisa assim. Era cremoso por dentro e era servido com um delicioso molho apimentado. Comia  depois das aulas de capoeira com os coleguinhas de turma. Às vezes vendo futebol. :)


Peixe frito de feira (kibbeling) com molho tártaro! Deliciosa bomba de gordura!


Arenque, haring ou maatjesharing, o tradicional peixe cru holandês que se come com tudo, segurando pelo rabinho! Para acompanhar, cebola e picles! Era gostoso, mas não delicioso e não se parecia muito com sushi. O povo come com espinhas e tudo, mas achei elas meio ruins de mastigar. Você compra pelo tamanho e pode encontrar a versão defumada também.


Essa coisa linda de deus é chamado stroopwafel, um waffer bem fininho e crocante com uma deliciosa camada de caramelo ao centro. Também comi em feira! O vendedor de mãos imundas coloca uma porção de massa na forma de metal. Quando pronto, corta ao meio com precisão (não sei como, é realmente muito fino) e recheia com o caramelo. Tem canela na massa ou no recheio, só sei que é delicioso comê-lo quentinho, crocante e macio ao mesmo tempo em um dia frio.

É isso aí! :) Espero que tenham gostado e experimentem vocês mesmos se pisarem por lá!
Afscheid!!!

sexta-feira, 18 de abril de 2014

Ovo de Páscoa de Papel Marchê


Esse é um post ingrato. Fui afetada pelo fenômeno intitulado "plágio inconsciente". Mas de que se trata? Plágio inconsciente é cometido todos os dias. Você amanhece um belo dia com aquela idéia magnífica. Você trabalha naquela idéia. Você ama a idéia. Você executa a idéia. Você trata a idéia como sua. Depois, por motivos diversos do destino, você descobre que aquela idéia não é sua. E mais, você já havia visto ela antes e apagou completamente da sua memória. É, eu acredito que o plágio possa ser inconsciente e feito na inocência. Foi isso o que aconteceu comigo na última semana. Conhecia as clássicas piñatas da Martha Stewart e achei que estava inovando ao fazer uma em formato de ovo para a Páscoa. Comprei os materiais, passei dois dias inteiros fazendo várias delas, fotografei com esmero, editei com carinho. Quando estava tudo pronto, eu resolvi procurar qual enfeite a Martha tinha usado para decorar a cordinha da piñata. Eis que me aparece a danada, jogando na minha cara sua originalidade e habilidade. Esse projeto eu já tinha visto, exatamente em um site chamado Not Martha (link aqui). E quer saber mais? O dela ficou bem melhor que o meu em técnica, beleza e originalidade. Fiquei triste. Pensei em desistir. Mas depois de todo esse trabalho? Não vou não. Tirem suas próprias conclusões e tenham piedade do meu esforço. :P De qualquer forma, farei algumas pessoas felizes nessa Páscoa. É tudo o que vou dizer. Snif.


Materiais:
  • Copo ou qualquer coisa com furo pra prender o balão
  • Papel de seda cortado em retângulos
  • Balão
  • Linha
  • Cola
  • Tesoura
  • Arroz, ou qualquer outro grão ou objeto que faça peso no copo
  • Durex
  • Pincel (também dá pra usar os dedos, só faz mais meleca)








Use três ou quatro camadas de papel e espere secar bem antes de furar o balão. Ele descola com facilidade do papel.


Pausa para o coelhinho (Martha Stewart):


Materiais:
  • 2 Pompons de tamanhos diferentes (para o menor, segui a dica da Beebs e fiz com garfo; para o maior, segui o Superziper e fiz com dois dedos).
  •  Pedacinhos de feltro recortados para os pés, orelhas, nariz e olhos do coelhinho
  • Linha e agulha
  • Cola para artesanato






Cortei papel picado para rechear o ovo e ficar bonitinho. :)

Deixei a cordinha da proposta da Marha para puxar e arrebentar o ovo. Essa parte é opcional, eu acho.


Essa foi uma parte difícil. Com medo de não ter espaço para colocar as coisas dentro do ovo, deixei um espaço muito  grande. Para fazer o formato do ovo, tive que remendar com papel para dar sustentação e não ficou tão bonito. Façam como a moça do Not Martha no link lá em cima.

 


Para finalizar, pintei bolinhas brancas com tinta acrílica. É isso aí. Espero que tenham gostado da idéia! Confiram o projeto original e façam em casa (as crianças vão adorar!). Tive pressa de postar pra ver se uma boa alma ainda consegue fazer antes da Páscoa. Dá pra fazer em uma tarde e é super barato! Valeu a tentativa galera, enjoy! Feliz Páscoa!!

quarta-feira, 16 de abril de 2014

Materiais holandeses

Esses foram os materiais que comprei em Amsterdam. Demorei um pouco pra achar uma papelaria, mas depois que achei, foi difícil de sair. Ela era especializada em materiais de pintura e fiquei horas e horas olhando cada um dos materiais, imaginando o que valeria à pena, o que caberia no meu bolso, etc. Se eu soubesse que passaria tão pouco tempo ali, teria gastado bem mais e principalmente experimentado a marca de aquarela local, Van Gogh (com esse nome, né?).





Mini pastéis que dei de presente pra minha queridíssima amiga artista plástica formada, Nem. :) Queria ter comprado pra mim tb... =~~



Cartões postais para aquarela que comprei pra pintar e dar de presente pros meus amiguxos do Brasiele!



O digníssimo já antes mencionado nos milhares de Sketchbook Challenges.


Esse carimbo daora que dá pra mudar a data e a frase inicial:




Minha primeira (e cara) fita de washi tape! É mais ou menos o mesmo preço que temos aqui no Brasil. Amei as cores!
Estou postando porque estou de molho em casa essa semana (doente! :P).

sábado, 12 de abril de 2014

Melhores fotos de flores em Amsterdam, 2013.

Há exatamente um ano, eu estava em uma das cidades mais lindas que já conheci.O plano de ir pra lá nasceu de uma idéia audaciosa e impulsiva, mas que usei para perseguir esse objetivo por mais ou menos três anos. Há quem diga que deu certo, há quem diga que não. Eu digo que saí de Amsterdam com um débito enorme, que sei que irei quitar um dia. Não por hora, mas fiz uma promessa. Gostaria de compartilhar um pouco dessa experiência por aqui, a começar pelo (talvez) mais conhecido cartão postal de Amsterdam, as tulipas.













Melhorei seu dia hoje? :)